Ein duftendes Blumenmeer, lebendig und vollkommen. Blühende Wiesen, deren Duft das kleine, idyllische Dorf La Val in einen zarten Hauch von Frühling taucht. Ein Bild so schön, dass es nur die Natur malen kann.
Sich die Zeit nehmen und zwei Tage durch das kniehohe Gras wandeln, die Landschaft mit allen Sinnen aufnehmen und sich ihr hingeben. Am Tru di Pra, dem Bergwiesenweg können Sie die ewige Schönheit der Natur das ganze Jahr in ihren unterschiedlichsten Ausprägungen erleben.
Die Region um La Val überzeugt mit faszinierenden Berggeschichten und ihrer Natur- und Artenvielfalt. Die imposante Kulisse rund um den Peitlerkofel, den Heiligenkreuzkofel und die Kreuzspitze ist omnipräsent, die Heu-Hütten der Armentarawiesen vermitteln eine historische Wiesenkultur und die abwechslungsreichen Atmosphärelandschaften zünden ein Feuerwerk von Naturattraktionen. Diese Landschaft ist das Ergebnis einer Jahrhunderte alten Bergbauernkultur, die das Leben mit der Natur bestimmt.
Ruhe, Natur und Tradition – das sind die drei Qualitäten, die La Val am besten charakterisieren. Das Bergwiesendorf inmitten der Südtiroler Mythoslandschaft der Dolomiten war das erste Europäische Wanderdorf. Es verkörpert die ladinische Lebensweise in Reinkultur: bäuerliche Weiler prägen die Dorfstruktur, Chöre und Musikgruppen pflegen das Erbe der Volksmusik und in der Handwerkerzone lassen sich hochwertige Kunsthandwerksprodukte entdecken. Tradition und Kultur von Alta Badia findet man natürlich auch in der Küche. Jahreszeiten, Events und Feste haben jeweils ihre Spezialitäten. Die traditionellen ladinischen Gerichte bestehen aus einfachen Zutaten, die mit antiken Rezepten, ausschließlich auf Basis lokaler Produkte, zubereitet werden; sie kennzeichnen sich deshalb durch die Frische und die Reinheit.
Schritt für Schritt in die Wunderwelt der Armentarawiesen von La Val eintreten und sich von ihrer Schönheit verzaubern lassen. Das verspricht eine Wanderung entlang des Tru di Pra, der in zwei Tagesetappen über die Ritwiesen, durch die pittoreske Landschaft der Dolomiten führt. Soweit das Auge reicht erstrecken sich gepflegte, blühende Wiesen in einer Kulturlandschaft, die einst von bäuerlichen Vorfahren mit ihrer Hände Arbeit bewirtschaftet wurden. Je höher man vordringt, desto artenreicher die Wiesen.
Zum WegTourismusverband La Val
San Senese 1
39030 La Val
+39 0471 843072
laval@altabadia.org
Beim Wanderhalbmarathon Tru di Pra in La Val/Alta Badia im Herzen der ladinischen Dolomiten geht es nicht um Schnelligkeit, sondern der Weg ist das Ziel. Erleben Sie auf dieser Wanderung das Blütenmeer der Rit – und Armentarawiesen, oder das Lichtspiel (Enrosadira) auf den Felswänden: das sanfte Gelb bei Sonnenaufgang, oder feurig Rot in der Dämmerung.
Mehr erfahrenDie Ladinische Küche, wie auch die Südtiroler Küche sind bodenständig und einfach und haben ihren Ursprung in der bäuerlichen Küche der Vorfahren.
Spärliche Zutaten reichen aus, um leckere Gerichte zu kreieren, die man auch heute noch auf jeder Speisekarte finden kann. Man denke nur an Gerstensuppe, Turtres, Schlutzkrapfen oder auch Strudel. Die einfachsten Produkte der „Cëna ladina“ entwickelten sich zu international geschätzten Spezialitäten, und ermöglichen mit viel Eleganz, Finesse und Aromen aus der italienischen Küche eine unvergessliche Geschmacksreise.
Suppen
Hauptspeisen
Beliebte Desserts
Wenn Berge da sind, weiß ich, dass ich da hinaufgehen kann, um mir von oben eine neue Perspektive vom Leben zu holen.
